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갤러리

여가활동 3, 4F (나물무침 만들기)

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작성자 관리자 작성일23-03-24 11:38 조회101회 댓글0건

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2023년 3월 24일 여가활동 (나물무침 만들기 3, 4F)

 

 

안녕하세요~  요리교실 시간이 돌아왔습니다~~

 

오늘은 콩나물, 시금치, 느타리버섯으로 나물무침을 만들어보았습니다!

 

(시작 전 어르신들께 손소독을 도와드리고, 위생장갑 착용을 해드렸습니다)

 

 

먼저 데친 콩나물, 시금치, 느타리버섯을 소분하여 나눠드리고 소금과 깨를 드렸습니다. 

어르신들께 방법을 설명드리지 않았는데도,

소금과 깨를 넣어 손으로 조물조물 섞어주셨습니다^^

 

하나씩 맛을 보시며 간을 맞춰보신 뒤

참기름을 넣어 고소하고 맛있는 나물무침을 완성하셨답니다~~!!

 

완성하신 나물무침을 점심식사와 함께 드실 수 있도록 

반찬통을 제공드려 가져가실 수 있도록 했습니다.

 

 

어르신들께서 음식을 만들며 즐거워하시는 모습을 보니 

열심히 준비한 보람이 있었던 활동이였답니다^0^

 

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